Kuřecí roláda bez rolování recept.
Kuřecí roláda bez rolování je úžasný recept, který poskytuje všechny chutě a textury tradiční rolády, ale bez složitosti rolování masa. Tento recept je ideální pro ty, kteří hledají jednodušší způsob, jak připravit chutný a atraktivní pokrm.
Ingredience
- 4 kuřecí prsa bez kosti a kůže
- 200 g špenátu (čerstvého nebo mraženého)
- 100 g sušených rajčat
- 2 stroužky česneku
- 150 g smetany na vaření
- 100 g strouhaného sýra (mozzarella nebo gouda)
- Sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej
Recept
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Kuřecí prsa opláchněte a osušte. Poté je jemně naklepejte, abyste je trochu zploštěli. To pomáhá masu rychleji se uvařit a rovnoměrně.
3. Na pánvi na středním ohni zahřejte trochu olivového oleje a přidejte nadrobno nakrájený česnek. Jakmile česnek zezlátne, přidejte špenát a vařte, dokud nezměkne. Pokud používáte mražený špenát, ujistěte se, že je dobře odceděný.
4. Přidejte sušená rajčata k špenátu a míchejte. Poté přilijte smetanu a promíchejte. Vařte pár minut, dokud směs neprohřeje. Poté odstavte z ohně.
5. Kuřecí prsa položte na pečící papír na plech. Na každé prso rozprostřete část špenátové směsi a posypte strouhaným sýrem.
6. Maso pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut, nebo dokud kuře není uvařené.
7. Než podáváte, nechte maso chvíli odpočinout.
Tipy
- Před přidáním špenátu a rajčat do směsi je můžete krátce povařit v osolené vodě, aby byly měkčí a snáze se s nimi pracovalo.
- Pro extra křupavou krustu můžete před pečením posypat kuřecí prsa ještě trochou sýra.
- Tento recept můžete obohatit přidáním různých druhů sýrů nebo přísad, jako jsou olivy, papriky nebo dokonce houby.
- Pokud máte rádi pikantní, přidejte do směsi trochu chilli nebo papričky jalapeño.
Kuřecí roláda bez rolování je výborná servírována s lehkým salátem nebo pečenými bramborami. Je to skvělý způsob, jak připravit něco speciálního i v běžný den bez zbytečného stresu a složitosti.