Kuřecí prsíčka se zelím recept

Kuřecí prsíčka se zelím recept.

Kuřecí prsíčka se zelím je jednoduchý a zdravý recept, který můžete zařadit do svého jídelníčku. Zde je popis, jak tento pokrm připravit.

Ingredience:
kuřecí prsíčka asi 500 gramů
hlávkové zelí 1 kus střední velikosti
cibule 1 kus
česnek 2 stroužky
masový vývar nebo voda asi 200 ml
olej
sůl
pepř
majoránka
mouka pro zahuštění omáčky

Postup:
1. Nejprve si připravte hlávkové zelí, které očistíte, zbavíte tuhého košťálu a nakrájíte na tenké proužky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte na jemno.
3. Kuřecí prsíčka omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky nebo proužky.
4. V hluboké pánvi nebo na pánvi rozpalte olej a na něm osmahněte cibuli dozlatova. Poté přidejte česnek a za stálého míchání krátce osmažte.
5. Přidejte kuřecí maso a smažte, dokud nezíská zlatavou barvu.
6. Poté přidejte nakrájené zelí a vše promíchejte. Podlijte masovým vývarem nebo vodou, osolte, opepřete a přidejte majoránku.
7. Zelí s kuřecím masem dusíme pod pokličkou na mírném ohni, dokud maso i zelí nejsou měkké, obvykle asi 25-30 minut.
8. Pokud je omáčka příliš řídká, můžete ji zahustit trochou mouky rozmíchané ve vodě a krátce povařit, aby omáčka zhoustla.
9. Po dokončení ochutnejte a podle potřeby dosolte nebo dopepřete.

Tipy:
Toto jídlo můžete podávat s bramborami, rýží nebo třeba s chlebem. Jako variace můžete přidat do zelí trochu papriky nebo mrkve pro zpestření chuti a barvy. Pokud máte rádi pikantnější verzi, přidejte trochu chilli papričky nebo paprikového krému.