Kuřecí prsíčka Nenasyta recept

Kuřecí prsíčka Nenasyta recept.

Kuřecí prsíčka Nenasyta jsou jedním z oblíbených jídel pro milovníky kuřecího masa. Tento recept kombinuje pikantní a sladké chutě, které dodávají běžnému kuřecímu masu zvláštní punc.

Ingredience
Pro přípravu tohoto jídla budete potřebovat následující ingredience
kuřecí prsíčka asi 500 g
sojová omáčka 2 lžíce
med 1 lžíce
chilli paprička 1 ks, jemně nakrájená
česnek 2 stroužky, nadrcené
zázvor čerstvý, asi 2 cm, nastrouhaný
sezamový olej 1 lžíce
limetková šťáva z 1 limetky
sůl podle chuti

Recept
Nejprve si připravte marinádu. Ve středně velké míse smíchejte sojovou omáčku, med, chilli papričku, česnek, zázvor, sezamový olej a limetkovou šťávu. Vše důkladně promíchejte až vznikne homogenní směs. Kuřecí prsíčka omyjte, osušte a pokud je to potřeba, zbavte přebytečného tuku. Maso lehce osolte a poté ho kompletně ponořte do marinády. Nechte marinovat alespoň 30 minut, ideálně však přes noc v chladničce.

Po marinování kuřecí prsíčka vyjměte z marinády a osušte. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a kuřecí prsíčka na něm z obou stran pečte, dokud nejsou zlatavě opečená a uvnitř šťavnatá. Tento proces by měl trvat asi 6-8 minut z každé strany v závislosti na tloušťce prsíček.

Tipy
Podávejte s čerstvou zeleninou nebo lehkým salátem. Pro intenzivnější chuť můžete před podáváním přelít prsíčka zbytkem marinády, kterou jste předtím přivedli k varu a krátce povařili.

Tento recept je skvělý tip pro rychlou večeři během pracovního týdne. Připravte si marinádu již den předem a nechte kuřecí prsíčka v ní marinovat přes noc. Díky tomu bude maso krásně měkké a plné chuti.