Kuřecí prsa se zeleninou recept.
Kuřecí prsa se zeleninou je jednoduché, zdravé a chutné jídlo, které můžete připravit za méně než hodinu. Toto jídlo je ideální pro každého, kdo miluje kombinaci chutného kuřecího masa a čerstvé zeleniny. Následuje podrobný recept včetně ingrediencí a tipů, jak toto jídlo připravit k dokonalosti.
Ingredience:
- 2 kuřecí prsa
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 malá cuketa
- 1 malá brokolice
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
- libovolné bylinky dle chuti (např. tymián, rozmarýn)
Postup:
1. Začněte předehříváním vaší trouby na 200 stupňů Celsia.
2. Kuřecí prsa omyjte, osušte a pokud je to nutné, odstraňte přebytečný tuk. Následně kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran.
3. Zeleninu (papriky, cuketu, brokolici) očistěte a nakrájejte na přibližně stejně velké kousky, aby se všechno upeklo rovnoměrně.
4. Česnek oloupejte a jemně nakrájejte nebo rozdrťte.
5. Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřete připravenou zeleninu, posypte ji česnekem, pokapejte olivovým olejem a osolte. Vše důkladně promíchejte.
6. Mezi zeleninu vložte připravená kuřecí prsa.
7. Jídlo pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut, nebo dokud nejsou kuřecí prsa plně upečená a zelenina měkká. Během pečení můžete zeleninu jednou promíchat, aby se rovnoměrně upekla ze všech stran.
8. Před podáváním můžete jídlo posypat čerstvými bylinkami pro zvýraznění chuti.
Tipy:
- Kuřecí prsa můžete před pečením marinovat v olivovém oleji s česnekem a bylinkami pro intenzivnější chuť.
- Pokud máte rádi jemně křupavou zeleninu, stačí jídat v troubě pečit kratší dobu.
- Pro zpestření chuti můžete přidat i jiné druhy zeleniny, například cherry rajčata nebo červenou cibuli.
- Toto jídlo se skvěle hodí k podávání s celozrnným chlebem nebo jako lehký hlavní chod s quinoou či hnědou rýží.
Sledováním těchto jednoduchých kroků a tipů připravíte chutné a zdravé kuřecí prsa se zeleninou, které si zamiluje celá vaše rodina.