Kuřecí prsa na citronu recept.
Ingredience:
- 4 kuřecí prsa
- 2 citrony
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Čerstvá petrželka na ozdobu
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Kuřecí prsa omyjte a osušte. Pokud jsou velmi tlustá, můžete je lehce naklepát, aby se rychleji upekla.
3. V misce smíchejte olivový olej, šťávu z jednoho citronu, rozdrcený česnek, oregano, sůl a pepř.
4. Kuřecí prsa potřete z obou stran připravenou marinádou a nechte chvilku odpočinout, aby se maso nasáklo chutěmi.
5. Připravte si pekáč a položte do něj marinovaná kuřecí prsa. Pokud zbyla marináda, můžete ji přelít přes maso.
6. Citron, který vám zbyl, nakrájejte na tenké plátky a rozložte je na a okolo kuřecích prs.
7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25-30 minut, nebo dokud kuřecí prsa nejsou plně upečená. Doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti kuřecích prs.
8. Hotová kuřecí prsa vyjměte z trouby a nechte chvíli odpočinout před podáváním.
9. Před servírováním ozdobte čerstvou petrželkou a podávejte s vaší oblíbenou přílohou.
Tipy:
- Aby bylo maso šťavnatější, můžete kuřecí prsa během pečení několikrát potřít výpekem z pekáče.
- Pokud máte rádi intenzivnější citronovou chuť, můžete do marinády přidat i kůru z citronu.
- Jako přílohu zkuste kuskus, divokou rýži nebo pečené brambory. Tyto přílohy skvěle doplní citronovou chuť kuřete.
- Pro zdravější variantu můžete použít místo olivového oleje kokosový olej a přidat více zeleniny, jako je cuketa nebo mrkev, které můžete péct společně s kuřecím masem.
Tento jednoduchý a chutný recept na kuřecí prsa na citronu je skvělou volbou pro lehkou večeři během týdne.