Kuřecí párty koláčky recept.
Kuřecí párty koláčky jsou skvělou volbou pro každou příležitost, ať už jde o rodinnou oslavu, večírek s přáteli nebo jen tak pro zpříjemnění večera. Tento recept je jednoduchý, ale výsledek je chutný a jistě potěší všechny vaše hosty.
Ingredience:
- 400 g kuřecího masa (nejlépe prsa)
- 1 balení listového těsta
- 1 malá cibule
- 1 stroužek česneku
- 100 g tvrdého sýra (např. cheddar nebo gouda)
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 vejce (na potření těsta)
- Drobek másla nebo další olej na vymazání formiček
Postup:
1. Příprava kuřecího masa: Kuřecí maso nakrájejte na malé kostičky. Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Restujte, dokud cibule nezezlátne. Přidejte kuřecí maso, osolte, opepřete a smažte, dokud není maso plně uvařené. Odstavte z plotny a nechte vychladnout.
2. Příprava těsta: Rozválejte listové těsto na pomoučněné pracovní ploše na tloušťku asi 5 mm. Pomocí kulaté formy nebo sklenice vykrajujte kruhy, které budou sloužit jako základ pro vaše koláčky.
3. Sestavení koláčků: Formičky na muffiny vymažte trochou másla nebo oleje a do každé vložte vykrojený kruh těsta tak, aby tvořil malý košíček. Do těchto košíčků rozdělte směs kuřecího masa. Na vrch nastrouhejte tvrdý sýr.
4. Pečení: Předehřejte troubu na 180°C. Koláčky potřete rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, nebo dokud nejsou koláčky zlatavé a křupavé.
5. Podávání: Nechte koláčky chvíli vychladnout před podáváním. Podávejte teplé nebo vlažné.
Tipy:
- Přidejte do náplně trochu čerstvých bylinek jako je petržel nebo pažitka pro zvýraznění chuti.
- Pokud máte rádi pikantní, můžete do směsi přidat trochu chilli papričky nebo pár kapek tabaska.
- Kuřecí párty koláčky můžete podávat s různými omáčkami, například s česnekovým dipem nebo kysanou smetanou.
- Pro vegetariánskou variantu nahraďte kuřecí maso směsí zeleniny, jako jsou papriky, cukety, a přidejte trochu koření pro lepší chuť.
S těmito koláčky určitě uděláte radost na jakékoli párty nebo setkání. Příprava je jednoduchá, a výsledek je delikátní a chutný. Užijte si vaření!