Kuřecí nudličky s chilli kroužky recept.
Kuřecí nudličky s chilli kroužky jsou skvělým pikantním pokrmem, který si zamilujete. Jeho příprava není náročná a výsledek stojí za to.
**Ingredience:**
- 500 g kuřecích prsou
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř dle chuti
- 2 červené chilli papričky
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce medu
- šťáva z 1 limetky
- čerstvý koriandr pro ozdobu
**Recept:**
1. Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na nudličky. V míse smíchejte kuřecí nudličky s olivovým olejem, mletou paprikou, solí a pepřem. Důkladně promíchejte, aby byly nudličky ze všech stran obaleny kořením.
2. Na velké pánvi rozehřejte trochu olivového oleje. Přidejte marinované kuřecí nudličky a na středně vysokém ohni je opečte dozlatova, občas promíchejte.
3. Mezitím si připravte chilli kroužky. Červené chilli papričky omyjte, odstraňte semínka a nakrájejte na tenké kroužky. Česnek oloupejte a nasekejte na jemno.
4. Když jsou kuřecí nudličky téměř hotové, přidejte k nim na pánvi chilli kroužky a česnek. Restujte společně asi 2 minuty.
5. Poté přilijte sojovou omáčku, med a šťávu z limetky. Promíchejte a nechte všechny ingredience společně prohřát a propojit chutě asi 2-3 minuty.
6. Podávejte ozdobené čerstvým koriandrem. Tento pokrm se skvěle hodí k rýži nebo těstovinám.
**Tipy:**
- Pro extra šťavnatost kuřecích nudliček můžete maso před přípravou marinovat v směsi olivového oleje, sojové omáčky a citronové šťávy asi na 30 minut.
- Pokud máte rádi opravdu pikantní jídla, neodstraňujte ze chilli papriček semínka.
- Pro osvěžující dotek přidejte do hotového pokrmu nasekanou jarní cibulku nebo nakrájený červený paprikový lusk.
- Tento recept můžete variabilně upravit přidáním zeleniny, jako jsou brokolice, mrkev nebo cukety, které přidáte na pánv k kuřecím nudličkám a chilli kroužkům.