Kuřecí masíčko Mezi nebem a zemí recept.
Recept na kuřecí masíčko "Mezi nebem a zemí" je inspirován lehkostí a chutí, která kombinuje zemské a nebeské prvky v jednom jídle. Připravte si na tento recept:
**Ingredience:**
- 500 g kuřecích prsou
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 g čerstvých špenátových listů
- 150 ml smetany na vaření
- 100 ml bílého vína
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Šťáva z půlky citronu
- Nastrouhaná kůra z půlky citronu
- Čerstvé bylinky podle chuti (např. bazalka, tymián)
**Recept:**
1. Kuřecí prsa omyjte, osušte a pokrájejte na menší kousky. Osolte a opepřete.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí kousky na něm z obou stran krátce opečte dozlatova. Poté je vyjměte a odložte stranou.
3. Na stejné pánvi přidejte trochu oleje, pokud je potřeba, a přidejte nadrobno nakrájenou cibuli. Restujte, dokud nezměkne. Přidejte prolisovaný česnek a restujte další 1-2 minuty.
4. Deglazujte pánvi bílým vínem a nechte alkohol odpařit. Poté přidejte smetanu, citronovou šťávu a kůru. Promíchejte a přiveďte k varu.
5. Do omáčky přidejte čerstvý špenát a vařte, dokud nezvadne. Poté vrátíte do pánve kuřecí maso a vařte, dokud není kuře plně uvařené.
6. Na závěr dochutíte solí, pepřem a přidáte čerstvé bylinky.
**Tipy:**
- Pro intenzivnější chuť můžete použít místo bílého vína kuřecí vývar.
- Pokud preferujete hustší omáčku, můžete do ní přidat trochu rozpuštěné kukuřičné mouky rozpuštěné ve vodě.
- Toto jídlo se skvěle hodí k těstovinám nebo vařeným bramborám.
- Pro extra svěží chuť přidejte do hotového jídla několik kapek čerstvé citronové šťávy.
Tento recept na kuřecí masíčko "Mezi nebem a zemí" je dokonalou kombinací krémové omáčky, osvěžující citronové šťávy a aromatických bylinek, které dodají vašemu pokrmu nezapomenutelnou chuť.