Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku recept


Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku recept.

Ingredience:
- 500 g kuřecích prsou nebo stehenních filet
- 200 g hladké mouky
- 2 velká vejce
- 100 ml mléka
- 150 g strouhaného sýra (může být gouda, cheddar nebo směs oblíbených sýrů)
- 1 lžička kypřicího prášku
- 1 lžička sladké papriky
- Sůl a pepř dle chuti
- Olej na smažení

Recept:
1. Kuřecí maso očistěte a nakrájejte na menší kousky. Osolte a opepřete dle chuti.
2. V míse smíchejte hladkou mouku, kypřicí prášek a sladkou papriku.
3. Ve druhé míse rozšlehejte vejce s mlékem a přidejte strouhaný sýr. Dobře promíchejte.
4. Směs s vejcem a sýrem postupně přilévejte do směsi s moukou a míchejte, dokud nevznikne hladké těstíčko.
5. Kuřecí kousky obalujte v těstíčku a ihned je vkládejte do rozpáleného oleje na pánvi.
6. Smažte z každé strany dozlatova, přibližně 3-4 minuty, v závislosti na velikosti kousků.
7. Hotové kousky vyjměte a nechte okapat na papírových ubrouscích.

Tipy:
- Před smažením můžete kuřecí maso nechat několik hodin marinovat v oblíbených bylinkách nebo koření pro intenzivnější chuť.
- Těstíčko můžete obohatit i jinými kořením, například česnekovým práškem, sušeným oreganem nebo tymiánem podle chuti.
- Podávejte s čerstvým salátem, domácími hranolky nebo jen s oblíbenou omáčkou jako je například tártarová, česneková, nebo ketchup.
- Můžete přidat i trochu pálivé papriky do těstíčka, pokud máte rádi pikantní jídla.

Tento recept je jednoduchý a velmi variabilní, takže ho můžete přizpůsobit podle vlastních chutí a preferencí. Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku jsou skvělou volbou pro rychlou večeři nebo jako občerstvení na párty.