Kuřecí kostky se špenátem recept.
Ingredience:
kuřecí prsa bez kůže a kostí
čerstvý špenát
cibule
česnek
smetana na vaření
olivový olej
sůl a pepř
muškátový oříšek
Recept:
1. Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na kostky.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nadrobno nakrájenou cibuli. Osmažte dozlatova.
3. Přidejte nakrájený česnek a krátce osmahněte.
4. Přidejte kuřecí kostky a opečte je ze všech stran dozlatova.
5. Přidejte špenát a dusíte, dokud nezměkne.
6. Zalijte smetanou, dochuťte solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.
7. Vařte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete přidat trochu bílého vína před přidáním smetany.
- Místo kuřecích prsů můžete použít i kuřecí stehenní maso, které je šťavnatější.
- Pokud preferujete hustší omáčku, můžete na konci vaření přidat trochu rozpuštěné kukuřičné moučky rozetřené ve vodě.
- Podávejte s rýží nebo těstovinami pro kompletní jídlo.