Kuřecí kapsa se zeleninou recept.
Ingredience pro kuřecí kapsu se zeleninou:
kuřecí prsa
čerstvá zelenina dle výběru (například paprika, cuketa, mrkev)
sýr (mozzarella nebo jiný podle chuti)
česnek
sůl
pepř
olej
Recept na přípravu kuřecí kapsy se zeleninou:
1. Nejprve si připravíme zeleninu. Zeleninu umyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kousky.
2. Kuřecí prsa omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Na střed každého prsa uděláme hlubší řez, aby vznikla kapsa.
3. Do kapsy vložíme nakrájenou zeleninu a plátky sýra.
4. Osolíme a opepříme dle chuti.
5. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a na střední teplotě opékáme kuřecí prsa z obou stran dozlatova.
6. Před dokončením můžeme přidat na pánev trochu vody a nechat maso pod pokličkou dusit, aby bylo šťavnatější.
7. Kuřecí kapsu podáváme s rýží nebo pečivem.
Tipy pro variace a zdokonalení pokrmu:
- Můžete experimentovat s různými druhy zeleniny a sýrů, aby jste každé vaření učinili trochu jiné.
- Pro intenzivnější chuť můžete do kapsy přidat bylinky jako je bazalka, tymián nebo rozmarýn.
- Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte do kapsy trochu chilli papričky nebo kapku ostré omáčky.
- Aby bylo kuře ještě šťavnatější, můžete ho před plněním marinovat v olivovém oleji s česnekem a bylinkami.