Kuřecí bábovka recept

Kuřecí bábovka recept.

Kuřecí bábovka je neobvyklý, ale chutný recept, který určitě překvapí vaše hosty. Tento recept kombinuje chutě kuřecího masa s různými druhy zeleniny a koření, a vytváří tak vynikající hlavní chod.

- Ingredience
- 500 g mletého kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 1 paprika (barvu si můžete vybrat podle přání)
- 100 g tvrdého sýra (například eidam nebo gouda)
- 2 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- 2 lžíce ketchupu nebo rajčatového protlaku
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Olivový olej
- Bylinky podle chuti (třeba petrželka nebo bazalka)

- Recept
1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nadrobno je nakrájejte. Mrkev a papriku očistěte a nakrájejte na malé kostičky.
3. Na pánvi na trošce olivového oleje osmahněte cibuli dozlatova, přidejte česnek, mrkev a papriku a restujte, dokud zelenina nezměkne. Ochutnejte solí a pepřem.
4. V míse smíchejte mleté kuřecí maso, osmaženou zeleninu, nastrouhaný sýr, vejce, strouhanku, ketchup, sůl, pepř a bylinky. Dobře promíchejte.
5. Směs umístěte do vymazané a strouhankou vysypané formy na bábovku.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 45 minut. Pečenou bábovku nechejte chvíli odpočinout a poté vyklopte z formy.
7. Podávejte s vaší oblíbenou přílohou.

- Tipy
- Pro pikantnější variantu můžete do směsi přidat trochu chilli papričky nebo použít pálivý ketchup.
- Pokud chcete bábovku ještě šťavnatější, můžete do směsi přidat trochu smetany nebo bílého jogurtu.
- Bábovku můžete podávat nejen jako hlavní chod, ale i jako chladný snack na party.

Kuřecí bábovka je skvělým způsobem, jak připravit kuřecí maso trochu jinak. Díky přidání zeleniny a koření je recept nejen chutný, ale i relativně zdravý. Experimentujte s různými přísadami a najděte svou oblíbenou variaci.