Kuře sekané recept

Kuře sekané recept.

Kuře sekané je jednoduché a chutné jídlo, které je skvělou volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Základem jsou samozřejmě kuřecí prsa, která dodají pokrmu šťavnatost a lehkost. Příprava tohoto jídla nevyžaduje mnoho času ani složitých kuchařských dovedností, což z něj dělá ideální volbu i pro začínající kuchaře.

- Ingredience
- 500 g kuřecích prsou
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- Sůl a pepř dle chuti
- Olej na smažení
- Bylinky dle chuti (např. petržel nebo pažitka)

- Recept
1. Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Poté je společně s oloupanou cibulí a česnekem vložte do kuchyňského robotu nebo použijte sekáček, abyste je jemně nasekali.
2. V míse promíchejte nasekané kuřecí maso s vejcem, strouhankou, nadrobno nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Důkladně promíchejte, dokud nezískáte jednolitou směs.
3. Na pánvi rozehřejte trochu oleje. Mezitím si z masové směsi vytvarujte placičky nebo kuličky podle vašeho výběru.
4. Placičky nebo kuličky opatrně pokládejte na rozpálenou pánev a smažte z obou stran dozlatova. Smažení bude trvat přibližně 3-5 minut z každé strany, v závislosti na tloušťce.
5. Hotové kuře sekané podávejte teplé s vaší oblíbenou přílohou, například s bramborami, rýží nebo čerstvým salátem.

- Tipy
- Pro ještě šťavnatější sekané můžete do směsi přidat trochu nastrouhaného sýra nebo zakysané smetany.
- Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte do směsi trochu chilli nebo papriky.
- Sekané kuřecí můžete také připravit ve formě hamburgery a podávat je s pečivem a zeleninou.
- Pro zdravější variantu smažení můžete kuře sekané péct v troubě na pečicím papíře při 180 °C asi 20 minut nebo dokud nezpříjemní.

Tento recept a tipy vám pomohou připravit lahodné kuře sekané, které si oblíbí celá rodina. Experimentujte s různými přísadami a kořením, abyste našli svou oblíbenou variantu.