Kuře na nivě recept

Kuře na nivě recept.

Kuře na nivě je jednoduchý, ale chutný recept, který potěší všechny milovníky sýra Niva. Jedná se o skvělý způsob, jak oživit klasické kuřecí řízky. Zde je postup, jak připravit kuře na nivě, včetně ingrediencí a několika tipů, jak dosáhnout nejlepších výsledků.

- Ingredience

- 4 kuřecí prsa nebo stehna
- 150 g sýra Niva
- 200 ml smetany na vaření
- 2 stroužky česneku
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1 lžíce olivového oleje nebo másla
- Pár lístků čerstvé bazalky nebo petrželky pro ozdobu

- Recept

1. Kuřecí maso omyjeme a osušíme papírovými ručníky. Poté osolíme a opepříme z obou stran.
2. Na pánvi rozpálíme olej nebo máslo a kuřecí maso na něm z obou stran krátce opečeme, dokud nezíská zlatavou barvu. Opečené kuře přeneseme do pekáče.
3. V malém hrnci nebo na pánvi přivedeme smetanu k mírnému varu, přidáme rozdrcený česnek a nadrobno nakrájený sýr Niva. Za stálého míchání vaříme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezpříjemní.
4. Hotovou omáčku rovnoměrně rozlijeme přes kuřecí kousky v pekáči.
5. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180°C asi 20-25 minut, dokud kuře není plně uvařené a omáčka krásně bublá.
6. Hotové kuře na nivě podáváme posypané čerstvými bylinkami.

- Tipy

- Pro ještě bohatší chuť můžete přidat do omáčky trochu bílého vína a nechat ho odpařit před přidáním sýra.
- Pokud máte rádi více zeleniny, přidejte do pekáče spolu s kuřetem několik kousků vaší oblíbené zeleniny, jako jsou cherry rajčata, cukety nebo papriky.
- Podávejte s různými přílohami, jako je rýže, těstoviny nebo pečivo, které výborně doplní omáčku.

Kuře na nivě je skvělý způsob, jak připravit kuřecí maso netradičně a chutně. S trochou kreativity můžete tento recept snadno přizpůsobit svým chutím.