Kuře na hříbkách recept.
Ingredience potřebné pro kuře na hříbkách zahrnují kuřecí prsa, čerstvé hříbky, cibuli, smetanu na vaření, česnek, olej, sůl a pepř.
Nejprve očistěte hříbky a nakrájejte je na menší kousky. Cibuli a česnek oloupejte a nadrobno nakrájejte. Kuřecí prsa omyjte, osušte a pokud je potřeba, nakrájejte na menší porce.
Na pánvi rozehřejte olej a na mírném ohni začněte restovat cibuli dozlatova. Přidejte česnek a po chvilce i kuřecí kousky. Kuřecí maso opečte ze všech stran dozlatova. Poté přidejte připravené hříbky a vše společně restujte, dokud hříbky nezměknou.
Následně zalijte směs smetanou a promíchejte. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem. Nechte vše na mírném ohni podusit asi 10 minut, dokud kuřecí maso není úplně měkké a smetanová omáčka se trochu nezredukuje.
Tento pokrm můžete podávat s rýží, těstovinami nebo jen tak s čerstvým chlebem. Jako tip na zdokonalení chuti můžete do omáčky přidat trochu bílého vína nebo bylinky jako tymián nebo rozmarýn, které doplní a umocní chuť hříbků.