Kuřata zadělávaná recept

Kuřata zadělávaná recept.

Kuřata zadělávaná jsou jednoduché na přípravu a velmi chutné jídlo. Abychom mohli toto jídlo připravit, budeme potřebovat následující ingredience:

- 4 kuřecí stehna
- 2 lžíce sladké papriky
- Sůl podle chuti
- Černý pepř podle chuti
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 4 lžíce oleje
- 500 ml kuřecího vývaru

Recept na kuřata zadělávaná:

1. Kuřecí stehna omyjte a osušte. V misce smíchejte sladkou papriku, sůl, černý pepř a sušený tymián. Tuto směs poté rovnoměrně vtřete do kuřecích stehenních kůží.
2. Česnek oloupejte a nasekejte nadrobno. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké půlkruhy.
3. V hluboké pánvi nebo pekáči rozehřejte olej. Kuřecí stehna na něm z obou stran krátce opečte, dokud nezískají zlatavou barvu. Poté je vyjměte a odložte stranou.
4. Na zbývajícím oleji osmahněte cibuli dozlatova, přidejte česnek a krátce osmažte.
5. Do pánve vrátíte kuřecí stehna, přidejte kuřecí vývar. Přikryjte pokličkou nebo alobalem a dusíte na mírném ohni přibližně 45 minut nebo dokud není maso měkké.
6. Během dušení podle potřeby dochutíte solí a pepřem.

Tipy pro dokonalá kuřata zadělávaná:
- Pro intenzivnější chuť můžete kuřecí stehna nechat přes noc marinovat ve směsi koření.
- Pokud máte rádi pikantní chutě, přidejte k paprikové směsi trochu chilli prášku nebo čerstvého chilli.
- K tomuto jídlu skvěle pasují pečené brambory nebo rýže.
- Pro zahuštění omáčky můžete před dokončením vaření přidat do pánve lžíci hladké mouky rozmíchanou v troše vody.

Toto jednoduché a chutné jídlo bude jistě oblíbené u vašich domácích.