Kuličky Ferrero recept.
Ingredience:
200g lískových ořechů
200g hořké čokolády
200g Nutelly
200g sušeného mléka
100g másla
Recept:
1. Nejdříve si předehřejte troubu na 180 stupňů a na plech rozložte lískové ořechy. Opečte je přibližně 10 minut, aby se zvýraznila jejich chuť. Po upečení nechte ořechy vychladnout. Následně je nahrubo posekejte, ale pár ořechů nechte celé pro vložení do středu kuliček.
2. Mezitím si rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Sledujte, aby se nepřepálila.
3. V míse smíchejte Nutellu, rozpuštěnou čokoládu, sušené mléko a rozpuštěné máslo. Dobře promíchejte, dokud směs není hladká.
4. Z této směsi začněte tvořit malé kuličky, do každé z nich vložte jeden celý lískový ořech. Pokud je směs příliš lepivá, nechte ji chvíli v lednici ztuhnout.
5. Nakonec obalte kuličky v nahrubo sekaných lískových ořeších. Hotové kuličky uchovávejte v lednici do ztuhnutí.
Tipy:
- Pokud chcete, aby byly vaše kuličky Ferrero ještě výraznější, můžete do směsi přidat trochu vanilkového extraktu nebo rumu pro bohatší chuť.
- Pro veganskou verzi použijte veganskou čokoládu a Nutellu a místo sušeného mléka použijte kokosové mléko v prášku.
- Kuličky můžete také obalit v kakaovém prášku nebo strouhané čokoládě pro různé chuťové varianty.
- Nezapomeňte, že kuličky jsou poměrně kalorické, takže si je raději vychutnejte jako speciální pochoutku.