Kubánský dort jako z cukrárny recept

Kubánský dort jako z cukrárny recept.

Kubánský dort je slavný svou bohatou chutí a vlhkostí, kterou získává díky kombinaci rumu a čokolády. Zde je recept, jak si můžete tento lahodný dort připravit doma.

Ingredience
- 200 g hladké mouky
- 50 g kakaa
- 250 g cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
- 4 vejce
- 200 ml oleje
- 100 ml rumu
- 100 ml silného horkého espressa
- 150 g hořké čokolády
- 250 ml smetany ke šlehání

Postup
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia
2. V míse smíchejte mouku, kakao, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr
3. V jiné míse rozšlehejte vejce s olejem a pomalu přilévejte do suché směsi
4. Přidejte rum a espresso a důkladně promíchejte
5. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a přidejte ji do těsta
6. Těsto vlijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy
7. Pečte v předehřáté troubě asi 45 minut nebo dokud není dort hotový
8. Nechte dort vychladnout a mezitím si připravte šlehačku
9. Smetanu ušlehejte do tuha a poté ji rozetřete na vrchol vychladlého dortu

Tipy
- Pro intenzivnější chuť rumu můžete dort po upečení ještě potřít rumem
- Dort můžete ozdobit čerstvým ovocem nebo čokoládovými hoblinkami pro krásný vizuální efekt
- Pokud máte rádi méně sladké dezerty, můžete snížit množství cukru v receptu

Teď už víte, jak si připravit tento delikatesní kubánský dort přímo ve vaší kuchyni!