Krůtí v rajské omáčce recept.
Krůtí v rajské omáčce je jednoduché a chutné jídlo, které může být skvělou večeří pro celou rodinu. Zde je návod, jak na to.
- Ingredience:
- 500 g krůtích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- 400 g rajčatového protlaku nebo pasírovaných rajčat
- 150 ml vývaru (kuřecího nebo zeleninového)
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušené bazalky
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá bazalka na ozdobu
- Recept:
1. Krůtí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Osolte a opepřete.
2. Na pánvi rozehřejte olej a na něm zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte prolisovaný česnek a restujte dozlatova.
3. Přidejte nakrájená krůtí prsa a opečte je ze všech stran dozlatova.
4. Poté přidejte rajčatový protlak nebo pasírovaná rajčata, vývar, rajčatový protlak, oregano a bazalku. Promíchejte a nechte na mírném ohni dusit pod pokličkou asi 20 minut, dokud není maso měkké a omáčka se trochu zredukuje.
5. Případně dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Tipy:
- Pokud máte rádi pikantnější verzi, přidejte do omáčky trochu chilli papričky nebo pár kapek tabaska.
- Krůtí v rajské omáčce můžete podávat s rýží, těstovinami nebo chlebem, který skvěle poslouží k namáčení do omáčky.
- Pro zjemnění chuti můžete do omáčky přidat lžíci smetany nebo jogurtu.
- Nezapomeňte jídlo ozdobit čerstvou bazalkou, dodá to nejen na vzhledu, ale i na chuti.
Použitím těchto jednoduchých kroků a tipů si můžete vychutnat lahodné krůtí v rajské omáčce, které potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i oči díky svému pestrému vzhledu.