Krůtí řízky v bramboráku recept

Krůtí řízky v bramboráku recept.

Krůtí řízky v bramboráku jsou skvělou variantou pro všední den i pro speciální příležitosti. Toto jídlo kombinuje chutě krůtích řízků a tradičního bramboráku do jedinečného pokrmu, který jistě potěší všechny příznivce dobrého jídla.

Ingredience:
- 500 g krůtích prsou
- 4 středně velké brambory
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- Sůl a pepř podle chuti
- Majoránka podle chuti
- Olej na smažení

Recept:
1. Nejprve si připravte krůtí prsa. Omyjte je, osušte a nakrájejte na tenké plátky. Osolte a opepřete je podle chuti.
2. Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Cibuli a česnek také oloupejte a nadrobno nakrájejte.
3. V misce smíchejte nastrouhané brambory, nakrájenou cibuli, česnek, vejce, mouku, sůl, pepř a majoránku. Vše dobře promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
4. Na pánvi rozehřejte olej. Každý kus krůtího masa obalte v bramborovém těstě a opatrně položte na rozpálenou pánev. Smažte z obou stran dozlatova, přibližně 3-4 minuty z každé strany, v závislosti na tloušťce řízků.
5. Hotové řízky v bramboráku přeneste na papírové utěrky, aby se zbavily přebytečného oleje.

Tipy:
- Před smažením můžete krůtí maso marinovat v kořenící směsi podle vaší chuti, například v kombinaci olivového oleje, citronové šťávy, česneku a bylinek. To dodá masu další chuť.
- Bramborové těsto můžete ochutit i jinými kořením podle vaší chuti, například kmínem, paprikou nebo čerstvými bylinkami.
- K tomuto jídlu skvěle pasuje čerstvý salát nebo kyselá zelenina jako příloha.

Tento recept na krůtí řízky v bramboráku je jednoduchý, ale zároveň originální způsob, jak připravit krůtí maso. Doufám, že si toto jídlo užijete s rodinou nebo přáteli.