Krůtí řezy s nivou recept.
Krůtí řezy s nivou je lahodný pokrm, který potěší všechny milovníky jemného krůtího masa a výrazné chuti nivy. Tento recept je jednoduchý na přípravu a rád bych se s vámi podělil o postup, jak tento lahodný pokrm připravit.
Ingredience:
- 4 plátky krůtích prsou
- 150 g nivy
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml smetany na vaření
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
- čerstvá petrželka na ozdobu
Recept:
1. Začněte tím, že krůtí prsa omyjete a osušte. Poté je lehce naklepejte a osolte a opepřete z obou stran.
2. Na pánvi rozpalte olivový olej a krůtí prsa z obou stran krátce opečte, dokud nezískají zlatavou barvu. Poté je vyjměte a odložte stranou.
3. V téže pánvi přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Restujte, dokud cibule nezezlátne.
4. K cibuli a česneku přidejte nakrájenou nivu a smetanu. Míchejte na mírném ohni, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezačne houstnout.
5. Vraťte krůtí prsa zpět do pánve a pokračujte v vaření na mírném ohni, dokud maso není dobře propečené a omáčka nezíská požadovanou konzistenci.
6. Hotové krůtí řezy s nivou podávejte ozdobené čerstvou petrželkou.
Tipy:
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, můžete do omáčky přidat trochu chilli papričky.
- Jako přílohu můžete podávat rýži, pečené brambory nebo třeba čerstvý salát.
- Pro ještě bohatší chuť můžete do omáčky přidat trochu bílého vína.
Tento recept je dokonalým spojením jemného krůtího masa a výrazné chuti nivy, které spolu vytvářejí nezapomenutelný gastronomický zážitek. Doufám, že si přípravu i chuť tohoto pokrmu užijete.