Krůtí prsa s mrkví recept.
Pokud máte chuť na jednoduché a zdravé jídlo, krůtí prsa s mrkví jsou skvělou volbou. Zde je postup, jak tuto chutnou pokrm připravit.
Ingredience
Pro tento recept budete potřebovat následující ingredience
300 g krůtích prsou
200 g mrkve
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl
pepř
olej
100 ml kuřecího vývaru
čerstvá petržel nebo pažitka pro ozdobu
Recept
Nejdříve si připravte všechny ingredience. Krůtí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka nebo julienne podle vaší preference. Cibuli a česnek oloupejte a nadrobno nakrájejte.
Na pánvi rozehřejte trochu oleje a přidejte nakrájenou cibuli. Restujte dozlatova, poté přidejte česnek a krátce osmahněte, aby se uvolnily aroma. Pak přidejte krůtí prsa a opečte je ze všech stran dozlatova. Osolte a opepřete dle chuti.
Jakmile jsou krůtí prsa opečená, přidejte nakrájenou mrkev a vše společně restujte několik minut. Poté přilijte kuřecí vývar, pokryjte pánvi pokličkou a dusíte na mírném ohni, dokud není maso měkké a mrkev pěkně měkká.
Tipy
Pro intenzivnější chuť můžete přidat trochu bílého vína do vývaru.
Jako přílohu můžete zvolit brambory, rýži nebo třeba celozrnné těstoviny.
Pro zvýraznění chuti můžete na závěr vmíchat do pokrmu trochu smetany nebo jogurtu.
Nezapomeňte pokrm na talíři ozdobit čerstvou petrželí nebo pažitkou pro lepší vizuální prezentaci.
Tento jednoduchý recept na krůtí prsa s mrkví je nejen chutný, ale i nutričně vyvážený a dá se připravit během krátké doby, což je ideální pro rychlou večeři po náročném dni.