Krůtí guláš s těstovinami recept.
Krůtí guláš s těstovinami je vynikající jídlo, které můžeš připravit jako výživnou večeři pro celou rodinu. Zde je postup, jak na to:
**Ingredience**
- 500 g krůtího masa nakrájeného na kostky
- 1 velká cibule nakrájená nadrobno
- 2 stroužky česneku, rozdrcené
- 1 paprika, nakrájená na kostičky
- 2 rajčata, nakrájená na kousky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička mleté papriky
- 1/2 lžičky majoránky
- Sůl a černý mletý pepř podle chuti
- 250 g těstovin (například penne)
- Olej pro smažení
- Voda nebo vývar
**Postup**
1. Na pánvi rozehřej olej a osmaž na něm nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidej česnek, papriku a rajčatový protlak, smaž krátce.
3. K masu přidej mletou papriku, promíchej a osmaž, dokud maso nezíská zlatavou barvu.
4. Přidej nakrájené papriky a rajčata, za občasného míchání smaž.
5. Zalij vodou nebo vývarem tak, aby bylo maso ponořené.
6. Přidej sůl, pepř a majoránku, promíchej a nech guláš pomalu dusit pod pokličkou na mírném ohni asi 45 minut, dokud není maso měkké.
7. Mezitím si v jiném hrnci uvař těstoviny dle návodu na obalu.
8. Uvařené těstoviny sceď a přimíchej je do guláše.
9. Vše dobře promíchej a podávej.
**Tipy**
- Můžeš přidat trochu chilli pro pikantnější chuť.
- Guláš můžeš posypat čerstvými bylinkami jako je petržel nebo koriandr pro svěží chuť.
- Pokud chceš guláš zahustit, můžeš přidat lžičku hladké mouky rozpuštěné ve vodě a povařit do zhoustnutí.