Křenové kuličky recept

Křenové kuličky recept.

Křenové kuličky jsou jednoduchá a chutná pochoutka, která se může servírovat jako předkrm nebo jako originální doplněk k hlavním jídlům. Tato pochoutka je ideální pro ty, kdo mají rádi pikantní a výrazné chutě. Tady je recept, jak je připravit.

Ingredience:

- 200 g tvarohu (jemný tvaroh je lepší)
- 100 g strouhaného křenu (čerstvý je nejlepší, ale může se použít i křen ze skleničky)
- 1 lžička hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce jemně nasekané zelené petrželky
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný (nepovinné)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- Mletá sladká paprika nebo sezamová semínka pro obalení

Recept:

1. V míse smíchejte tvaroh, strouhaný křen, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej dohladka.
2. Přidejte nasekanou petrželku, česnek (pokud používáte), sůl a pepř podle chuti a dobře promíchejte.
3. Nechte směs chvíli odpočinout v chladničce, aby se chutě prolnuly. Ideálně asi hodinu.
4. Po odpočinku vezměte směs a tvořte z ní malé kuličky. Velikost kuliček záleží na vaší preferenci, ale obvykle je dobré, aby se vešly na jedno sousto.
5. Kuličky obalte v mleté sladké paprice nebo v sezamových semínkách pro barevný a chutný kontrast.
6. Křenové kuličky podávejte chlazené jako snack nebo jako doplněk k různým jídlům.

Tipy:

- Pro různorodější chuť můžete do směsi přidat trochu jemně nasekané červené cibule nebo jarní cibulky.
- Pokud preferujete méně pikantní variantu, můžete množství křenu upravit podle svého gusta.
- Křenové kuličky jsou vynikající s čerstvým pečivem nebo jako součást studeného bufetu.
- Pro extra křupavý obal můžete kuličky před obalením v paprice nebo sezamu obalit ještě v rozdrcených oříšcích.

A to je vše! Doufám, že si vychutnáte přípravu i samotné pochutnání na těchto pikantních křenových kuličkách.