Křenové kanapky s hroznovým vínem recept.
Křenové kanapky s hroznovým vínem jsou skvělou volbou pro servírování na různých oslavách či setkáních. Jedná se o jednoduchou, ale efektní pochoutku, která kombinuje jemnost chleba, ostrý křen a sladkost hroznového vína. Zde je postup, jak tyto kanapky připravit.
**Ingredience:**
- Tenké plátky bagety nebo jiného pečiva dle výběru
- Máslo
- Kvalitní křenová pomazánka (může být i domácí, připravená z nastrouhaného křenu, smetany, soli a trochy cukru)
- Hroznové víno, nejlépe bez pecek, nakrájené na malé kousky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Na ozdobu může být čerstvá petrželka nebo pažitka
**Recept:**
1. Bagetu nebo vybraný druh pečiva nakrájejte na tenké plátky. Pokud preferujete křupavé kanapky, můžete plátky pečiva lehce opečít na pánvi nebo v troubě.
2. Každý plátek pečiva potřete tenkou vrstvou másla. Toto zabrání, aby se kanapky staly příliš vlhkými.
3. Na máslem potřené plátky naneste křenovou pomazánku. Množství pomazánky upravte podle vlastní chuti, ale pamatujte, že křen je dosti ostrý.
4. Hroznové víno rozkrojte na poloviny nebo menší kousky a rozmístěte je na křenovou pomazánku.
5. Kanapky dochuťte špetkou soli a čerstvě mletým černým pepřem.
6. Na závěr můžete kanapky ozdobit čerstvou petrželkou nebo pažitkou pro krásnější vzhled a příjemnou chuť.
**Tipy:**
- Pro ještě zajímavější chuťový zážitek můžete přidat tenký plátek kvalitní šunky nebo salámu mezi máslo a křenovou pomazánku.
- Pokud máte rádi sladko-kyselé kombinace, můžete přidat kapku balsamica na hroznové víno před servírováním.
- Kanapky podávejte ihned po přípravě, aby pečivo zůstalo křupavé.
- Experimentujte s různými druhy hroznového vína pro různé chuťové variace.
Křenové kanapky s hroznovým vínem jsou nejen lahodné, ale i vizuálně atraktivní, což z nich činí skvělou volbu pro jakoukoliv příležitost.