Křenová pomazánka se salámem recept.
Křenová pomazánka se salámem je chutný a rychlý recept, který se hodí na večerní posezení s přáteli nebo jako nápaditá svačina. Vyznačuje se svou pikantní chutí, kterou jí dodává křen. Tento recept je jednoduchý a příprava vám zabere jen několik minut.
- Ingredience
- 200 g tvrdého salámu
- 150 g tvarohu (můžete použít měkký nebo polotučný)
- 2-3 lžíce strouhaného křenu (dle chuti, můžete použít čerstvý nebo z lahvičky)
- 1 malá cibule
- Sůl a pepř dle chuti
- 1 lžíce majonézy (nepovinné)
- Čerstvý chléb nebo toastový chléb pro podávání
- Recept
1. Salám nakrájejte na malé kousky nebo ho nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na velmi jemné kousky.
3. V míse smíchejte nakrájený salám, jemně nakrájenou cibuli, tvaroh, strouhaný křen a majonézu, pokud ji používáte. Vše důkladně promíchejte.
4. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř. Místo soli a pepře můžete použít i jiné koření dle vaší chuti.
5. Pomazánku nechte v chladničce alespoň hodinu odpočinout, aby se chutě dobře propojily.
6. Podávejte na čerstvém chlebu nebo toastu.
- Tipy
- Pro extra křupavost můžete na pomazánku přidat nasekané ořechy nebo semínka.
- Pokud máte rádi pikantnější, přidejte do pomazánky trochu chilli nebo papriky.
- Křenová pomazánka se salámem je vynikající také jako náplň do čerstvých baget nebo jako dip k zelenině.
- Pro lehkou variantu můžete použít místo majonézy bílý jogurt nebo zakysanou smetanu.
- Nebojte se experimentovat s různými typy salámů, aby každá várka pomazánky byla trochu jiná.
Tato pomazánka je skvělým způsobem, jak využít zbytky salámu nebo křenu, které máte doma. Užijte si její jedinečnou chuť!