Křenová pomazánka recept

Křenová pomazánka recept.

Křenová pomazánka je vynikající doplněk k pečivu nebo jako dip k zelenině. Její ostrá a pikantní chuť dodává jídlům zvláštní šmrnc. Níže naleznete jednoduchý recept, jak si ji připravit doma.

Ingredience:
- 150 g strouhaného křenu (čerstvého nebo ze sklenice)
- 200 g tvarohu (může být měkký nebo polotučný)
- 2 lžíce majonézy
- 1 stroužek česneku (nasekaný nebo utřený)
- sůl podle chuti
- špetka cukru
- čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- několik kapek citronové šťávy

Recept:
1. V míse smíchejte tvaroh s majonézou do hladka.
2. Přidejte strouhaný křen a důkladně promíchejte.
3. Přidávejte nasekaný česnek, sůl, cukr, černý pepř a kapky citronové šťávy. Vše důkladně promíchejte.
4. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte. Pokud máte rádi ostrější variantu, přidejte více křenu.
5. Nechte pomazánku před podáváním alespoň hodinu odležet v lednici, aby se chutě spojily.

Tipy:
- Pokud používáte křen ze sklenice, může být pomazánka řidší. V takovém případě můžete přidat trochu více tvarohu nebo majonézy pro zhoustnutí.
- Pro lehkou variantu můžete použít místo majonézy jogurt nebo zakysanou smetanu.
- Křenová pomazánka se skvěle hodí jako doplněk k uzenému masu, studeným mísám nebo jako netradiční náplň do sendvičů.
- Pro zvýraznění chuti můžete do pomazánky přidat jemně nasekanou jarní cibulku nebo petrželku.
- Pokud máte rádi sladší varianty, zkuste přidat trochu jablečného pyré, které pomazánce dodá zajímavou chuť a zároveň zmírní ostrý tón křenu.

Tato pomazánka je jednoduchá na přípravu a díky své pikantní chuti bude jistě hit na každé párty nebo jako netradiční snack k večernímu posezení.