Křenová pomazánka na jednohubky recept.
Křenová pomazánka je lahodný a rychlý doplněk k přípravě jednohubek, které mohou být ideálním pohoštěním pro vaše hosty na různých oslavách nebo setkáních. Tato pikantní pomazánka přináší svěží a ostrý nádech k vašemu stolu. Zde je jednoduchý recept, jak si ji připravit.
Ingredience:
- 200 g tvarohu (jemného)
- 100 g másla
- 2-3 lžíce strouhaného křenu (podle chuti, můžete použít čerstvý nebo z lahvičky)
- sůl podle chuti
- čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžičky hořčice (volitelné pro zvýraznění chuti)
- pažitka nebo jarní cibulka pro ozdobu
- bagetky nebo toastový chléb na podávání
Recept:
1. V míse důkladně promíchejte měkké máslo s tvarohem, dokud nezískáte hladkou a rovnoměrnou směs.
2. Přidejte strouhaný křen (množství upravte podle toho, jak ostrou chutí preferujete) a důkladně zamíchejte.
3. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl, černý pepř a citronovou šťávu. Pokud máte rádi intenzivnější chuť, přidat můžete i trochu hořčice.
4. Směs dobře promíchejte a nechte v chladničce alespoň hodinu odpočinout, aby se chutě propojily.
5. Před podáváním pomazánku ještě jednou promíchejte a případně upravte dochucení.
6. Pomazánku naneste na plátky bagetky nebo toastového chleba a ozdobte pažitkou nebo jarní cibulkou.
Tipy:
- Pro ještě zajímavější chuť můžete do pomazánky přidat i jemně nakrájené sušené rajčata nebo olivy.
- Pokud chcete, aby byla pomazánka jemnější, můžete část tvarohu nahradit smetanou nebo jogurtem.
- Křenová pomazánka se skvěle hodí nejen na jednohubky, ale i jako dip k zeleninovým tyčinkám.
- Pokud máte rádi více křupavé jednohubky, použijte jako základ čerstvé bagety, pokud dáváte přednost jemnější variantě, sáhněte po toastovém chlebu.
Tato pomazánka je skvělou volbou pro ty, kteří hledají rychlou, ale zároveň originální a chutnou variantu občerstvení pro své hosty.