Křenová pomazánka k tyčinkám recept.
- Ingredience:
- 250 g tvarohu
- 100 g másla
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g křenu (čerstvého nebo ze sklenice)
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
- několik kapek citronové šťávy
- Recept:
1. Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience.
2. Tvaroh a máslo nechte předem změknout při pokojové teplotě, aby se s nimi lépe pracovalo.
3. Cibuli a česnek oloupejte a nadrobno nakrájejte.
4. Pokud používáte čerstvý křen, oloupejte ho a nastrouhejte na jemno. Pokud máte křen již připravený ze sklenice, odměřte potřebné množství.
5. V míse smíchejte tvaroh a máslo dokud nezískáte hladkou směs.
6. Do směsi vmíchejte nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a nastrouhaný křen.
7. Pomazánku dochuťte solí, pepřem a několika kapek citronové šťávy podle chuti. Vše důkladně promíchejte.
8. Pomazánku před podáváním nechte nejlépe několik hodin v chladničce odležet, aby se chutě propojily.
- Tipy:
- Pomazánku můžete servírovat s čerstvými zeleninovými tyčinkami, jako jsou mrkev, paprika nebo okurka, které výborně doplňují její chuť.
- Pro pikantnější variantu můžete přidat více křenu nebo pár kapek tabaska.
- Pokud máte raději jemnější chutě, můžete množství křenu snížit nebo ho mírně zjemnit přidáním více másla nebo tvarohu.
- Křenová pomazánka se také výborně hodí jako nátěr na čerstvý chléb nebo jako doplněk k masovým pokrmům.