Křehký ořechový dort recept.
Křehký ořechový dort je skvělá volba pro oslavy nebo jen tak na odpolední čaj. Tento recept je jednoduchý a výsledek je nádherně vláčný a plný ořechové chuti.
**Ingredience**
Pro těsto:
- 200 g mletých ořechů (vlašské ořechy nebo lískové ořechy)
- 150 g moučkového cukru
- 4 vejce
- 50 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
Pro krém:
- 250 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100 g mletých ořechů
**Recept**
1. Předehřejte si troubu na 180°C.
2. Oddělte bílky od žloutků. Žloutky vyšlehejte s moučkovým cukrem do pěny.
3. Přidejte mleté ořechy, mouku a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte.
4. V jiné misce vyšlehejte bílky do tuhého sněhu a poté je opatrně vmíchejte do ořechové směsi.
5. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané dortové formy.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut. Upečený dort nechte vychladnout.
Pro krém:
1. Měkké máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do hladka.
2. Přimíchejte mleté ořechy a dobře promíchejte.
3. Krém rozetřete na vychladlý dort.
**Tipy**
- Pro intenzivnější ořechovou chuť můžete do těsta i do krému přidat trochu ořechového likéru.
- Dort můžete ozdobit celými ořechy nebo čokoládovými hoblinkami pro krásný vzhled.
- Pokud máte rádi více vrstev, můžete dort překrojit a mezi vrstvy nanést část krému.
- Ujistěte se, že jsou všechny ingredience v pokojové teplotě, aby se snadněji spojily.