Křehký kokosový koláč s jablky recept.
Křehký kokosový koláč s jablky je vynikající dezert, který kombinuje exotičnost kokosu a tradiční chuť jablek. Tento koláč je jemný, voňavý a skvěle se hodí k podzimnímu čaji nebo kávě.
Ingredience, které budete potřebovat, zahrnují mouku, cukr, máslo, vejce, kokosovou moučku, kypřicí prášek, špetku soli, mléko a samozřejmě jablka. Dále je dobré mít po ruce vanilkový extrakt a trochu citrónové šťávy pro zdůraznění chuti jablek.
Recept začíná přípravou těsta. V míse smíchejte mouku s kypřicím práškem a solí. V jiné míse vyšlehejte změklé máslo s cukrem do pěny, poté postupně přidávejte vejce a vanilkový extrakt. Do této směsi vmíchejte střídavě suché ingredience a mléko, dokud nevznikne hladké těsto. Nakonec vmíchejte kokosovou moučku.
Jablka oloupejte, vykrojte jádřinec a nakrájejte na tenké plátky. Plátky jablek pokapejte citrónovou šťávou, aby nezhnědly a získaly jemnější chuť. Jablka rovnoměrně rozložte na připravené těsto.
Koláč pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 45 minut nebo dokud povrch koláče nezhnědne a testerem nezjistíte, že je těsto uvnitř upečené.
Tipy pro dokonalý koláč:
1. Přidání citrónové kůry do těsta může ještě více zvýraznit chuť.
2. Pro extra kokosový nádech můžete posypat vrch koláče před pečením ještě trochou kokosové moučky.
3. Koláč je nejlepší podávat mírně teplý, kdy jsou všechny chutě nejvíce intenzivní.
Doporučuji vyzkoušet tento recept na křehký kokosový koláč s jablky, který přináší útěšnou a lahodnou kombinaci chutí ideální pro každou příležitost.