Křehké suchary recept.
**Ingredience:**
- 250g hladké mouky
- 100g másla
- 80g cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 2 lžíce mléka
**Recept:**
1. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí.
2. Přidejte nakrájené máslo a cukr, a zpracujte do hrubé směsi.
3. Přidejte vejce a mléko a zpracujte těsto, dokud není hladké. Pokud je těsto příliš suché, přidejte trochu mléka.
4. Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte odpočinout do lednice na 30 minut.
5. Vyválejte těsto na pomoučněné ploše na tloušťku asi 5 mm.
6. Vykrájejte formičkami nebo nožem suchary dle vaší fantazie.
7. Přeneste suchary na plech vyložený pečicím papírem.
8. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 10-15 minut, dokud nejsou zlatavé.
9. Nechte suchary vychladnout na mřížce.
**Tipy:**
- Pro aromatickou variantu přidejte do těsta lžičku mleté skořice nebo vanilkový extrakt.
- Suchary můžete před pečením posypat hrubým cukrem nebo máčet v rozpuštěné čokoládě po vychladnutí.
- Skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly křehké.
- Experimentujte s přidáním ořechů nebo sušeného ovoce pro různé chutě a textury.