Krabí tyčinky jako lečo recept


Krabí tyčinky jako lečo recept.

Krabí tyčinky jako lečo jsou skvělým a jednoduchým jídlem, které si můžete připravit jako hlavní chod nebo jako lahodnou přílohu. Tento recept je skvělým způsobem, jak zpestřit tradiční lečo a dodat mu nový rozměr chuti.

- Ingredience
- 200 g krabích tyčinek
- 1 velká cibule
- 2 střední papriky (různé barvy pro pestřejší vzhled)
- 3 střední rajčata
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje (např. slunečnicového)
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá petrželka nebo pažitka pro ozdobu

- Recept
1. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké půlkruhy. Papriky očistěte od semínek a nakrájejte na proužky. Rajčata nakrájejte na kousky. Česnek oloupejte a nasekejte na jemno.
2. Na pánvi rozehřejte olej a přidejte cibuli. Restujte, dokud nezměkne a lehce nezhnědne.
3. Přidejte papriky a restujte dalších 5 minut. Poté přidejte česnek a rajčata, promíchejte a dusíte na mírném ohni asi 10 minut, dokud nejsou všechny zeleniny měkké.
4. Mezitím krabí tyčinky rozdělte na menší kousky. Po 10 minutách dusení zeleniny přidejte krabí tyčinky do pánve, osolte, opepřete a promíchejte.
5. Nechte vše společně prohřát dalších 5 minut, aby se chutě spojily.
6. Před podáváním posypte čerstvou petrželkou nebo pažitkou.

- Tipy
- Pro pikantnější variantu přidejte do leča trochu chilli papričky nebo lžičku mleté papriky.
- Toto jídlo můžete podávat s rýží, těstovinami nebo jako samostatný pokrm.
- Pokud máte rádi bohatší chutě, můžete přidat lžíci rajčatového protlaku nebo kousky sušených rajčat.
- Pro vegetariánskou verzi můžete krabí tyčinky nahradit tofu nebo jinou oblíbenou náhražkou.
- Lečo s krabími tyčinkami je skvělé i jako studená pochoutka, ideální pro letní pikniky nebo jako součást studeného bufetu.

Užijte si přípravu i konzumaci tohoto neobvyklého a chutného jídla!