Krabí pomazánka od Camm recept.
Krabí pomazánka od Cammy je lahůdka, která potěší na každé oslavě nebo jako svačina během dne. Tato receptura je jednoduchá na přípravu a nevyžaduje mnoho času. Zde je návod, jak si připravit tuto vynikající pomazánku.
Ingredience:
- 200 g krabích tyčinek
- 200 g kvalitního majonézu
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- 1 lžička worcesterské omáčky (nepovinné)
- nasekaná petrželka nebo pažitka pro ozdobu
Recept:
1. Krabí tyčinky nejprve rozdrobte na menší kousky. Můžete to udělat ručně nebo pomocí vidličky. Snažte se, aby kousky nebyly příliš malé, aby pomazánka zachovala svou texturu.
2. Oloupejte a velmi jemně nakrájejte cibuli. Cibuli můžete před přidáním do pomazánky také spařit vroucí vodou, pokud preferujete mírnější chuť.
3. Česnek oloupejte a jemně rozdrťte nebo nakrájejte.
4. V míse smíchejte krabí kousky, jemně nakrájenou cibuli, rozdrcený česnek, majonézu a citronovou šťávu. Důkladně promíchejte.
5. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl, čerstvě mletý černý pepř a worcesterskou omáčku. Důkladně vše promíchejte.
6. Pomazánku nechte v chladničce alespoň hodinu odpočinout, aby se chutě spojily.
7. Před podáváním ozdobte nasekanou petrželkou nebo pažitkou. Podávejte s čerstvým pečivem nebo jako dip ke zelenině.
Tipy:
- Pro lehčí variantu pomazánky můžete použít light majonézu nebo majonézu nahradit smetanovým sýrem.
- Pro pikantnější variantu můžete přidat trochu chilli papričky nebo kapku pálivé omáčky.
- Krabí pomazánku můžete servírovat také ve vyloupaných avokádech nebo jako náplň do cherry rajčat pro netradiční a efektní podávání.
- Pokud máte dostupné čerstvé krabí maso, můžete jej použít namísto krabích tyčinek pro ještě lepší chuť.
Tento recept je flexibilní, takže ho neváhejte upravit podle svého gusta. Užijte si skvělou chuť této krabí pomazánky!