Korpus s čokokuličkami recept
Pro přípravu korpusu s čokokuličkami budete potřebovat následující ingredience:
Máslo – 200 g
Cukr moučka – 200 g
Vešlehaná vejce – 4 ks
Hladká mouka – 200 g
Prášek do pečiva – 1 lžička
Vanilkový extrakt – 1 lžička
Kakao – 2 lžíce
Mléko – 100 ml
Čokokuličky (hotové nebo doma připravené z čokoládového těsta) – 200 g
Recept na přípravu:
1. Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte máslem a vysypte moukou formu na bábovku.
2. V míse utřete máslo s cukrem do pěny.
3. Postupně přidávejte vešlehaná vejce, neustále míchejte.
4. Přidejte vanilkový extrakt a mléko a dobře promíchejte.
5. V jiné misce smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva.
6. Suchou směs postupně zašlehávejte do mokré směsi.
7. Nakonec opatrně vmíchejte čokokuličky.
8. Těsto nalijte do připravené formy.
9. Pečte v předehřáté troubě asi 45 minut nebo dokud není korpus pevný na dotek a špejle vložená do středu vychází čistá.
10. Nechte korpus vychladnout ve formě, než ho vyklopíte.
Tipy pro dokonalý korpus s čokokuličkami:
– Čokokuličky můžete připravit z rozpuštěné čokolády smíchané s trochou másla a cukru, kterou necháte ztuhnout a poté tvarujete do kuliček.
– Pro ještě bohatší čokoládový zážitek můžete do těsta přidat čokoládové chipsy nebo kousky tmavé čokolády.
– Aby čokokuličky neklesly na dno formy během pečení, můžete je obalit v troše mouky předtím, než je vmícháte do těsta.
– Korpus můžete po upečení polévat čokoládovou polevou nebo posypat moučkovým cukrem pro atraktivnější vzhled.