Kořeněný čokoládový koktejl recept.
Kořeněný čokoládový koktejl je lahodným spojením bohaté čokoládové chuti s pikantní teplou vůní koření. Jeho příprava je rychlá a jednoduchá, a přitom dokáže okouzlit každého milovníka čokolády a exotických chutí. Zde je krok za krokem, jak na to.
**Ingredience:**
- 200 ml mléka (lze použít jak plnotučné, tak rostlinné alternativy)
- 50 g tmavé čokolády (nejméně 70% kakaa)
- 1 lžíce kakaa v prášku
- 1/4 lžičky mleté skořice
- špetka mletého červeného pepře
- špetka mletého zázvoru
- 1 lžíce medu nebo jiného sladidla podle chuti
- špetka soli
**Recept:**
1. Nejprve si připravte všechny ingredience. Čokoládu nasekejte na menší kousky, aby se lépe a rychleji rozpustila.
2. V malém hrnci pomalu zahřívejte mléko. Důležité je mléko nevařit, ale jen zahřát do teplého stavu.
3. Přidejte do mléka kakao v prášku, skořici, červený pepř, zázvor a špetku soli. Dobře promíchejte, aby se všechny suroviny rozpustily a propojily.
4. Jakmile je mléko teplé, přidejte kousky čokolády a stále míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a směs nezíská hladkou konzistenci.
5. Přidejte med nebo jiné sladidlo podle chuti a promíchejte.
6. Hotový kořeněný čokoládový koktejl nalijte do šálků.
**Tipy:**
- Pro extra krémovou texturu můžete použít místo části mléka smetanu.
- Pokud máte rádi intenzivnější kořeněnou chuť, můžete přidat více skořice nebo zázvoru.
- Pro dekorační účely můžete koktejl ozdobit šlehačkou a posypat kakao v prášku nebo čokoládovými hoblinami.
- Aby byl koktejl vhodný i pro děti nebo ty, kteří nepřejí pálivé chutě, vynechte červený pepř.
Tento kořeněný čokoládový koktejl je výborným společníkem pro chladné večery a přináší útulnou atmosféru plnou vůní a chutí. Užijte si jeho přípravu i pochutnávání.