Kořeněné kuřecí steaky recept

Kořeněné kuřecí steaky recept.

Kořeněné kuřecí steaky jsou skvělou volbou pro milovníky pikantního jídla. Tento recept je jednoduchý a rychlý, takže je ideální pro každodenní vaření.

Ingredience:

- 4 kuřecí prsa bez kosti a kůže
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce mletého červeného papriky
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 čajová lžička sušeného rozmarýnu
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 1 čajová lžička cibulového prášku
- Sůl podle chuti

Recept:

1. V malé misce smíchejte olivový olej, červenou papriku, černý pepř, tymián, oregano, rozmarýn, česnekový prášek, cibulový prášek a sůl.
2. Kuřecí prsa omyjte a osušte papírovými ručníky.
3. Každé kuřecí prso potřete připravenou marinádou. Nechte marinovat alespoň 30 minut v chladničce, ale pro nejlepší výsledek doporučuji nechat kuře marinovat přes noc.
4. Předehřejte gril nebo pánev na střední až vysokou teplotu.
5. Grilujte nebo pečte kuřecí prsa asi 6-8 minut z každé strany nebo dokud není kuře dobře propečené a teplota v nejtlustší části dosáhne 74°C.
6. Nechte kuře odpočinout 5 minut před podáváním.

Tipy:

- Marinádu můžete přizpůsobit podle svého gusta. Pokud máte rádi více pikantní, přidejte trochu chilli prášku nebo čerstvého chilli.
- K tomuto jídlu se skvěle hodí čerstvá zelenina nebo lehký salát.
- Pokud máte rádi omáčky, podávejte kuřecí steaky s jogurtovou nebo česnekovou omáčkou.
- Pro křupavější kůrku kuřecí prsa předgrilujte na vysokém ohni po dobu 1-2 minut z každé strany, poté snižte teplotu a dopečte kuře dozlatova.

Tento recept na kořeněné kuřecí steaky je nejen chutný, ale i relativně zdravý způsob, jak si vychutnat kuřecí maso. Experimentujte s kořením a najděte svou oblíbenou kombinaci chutí.