Kořeněné kuře na česnekovém patizonu recept.
Kořeněné kuře na česnekovém patizonu je chutný a výživný pokrm, který kombinuje aromatické koření a jemnou chuť patizonů. Zde je postup, jak tento lahodný recept připravit.
Ingredience:
- 4 kuřecí stehna
- 2 velké patizony
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mletého chilli
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička sušeného tymiánu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia. Kuřecí stehna očistěte, osušte a potřete směsí olivového oleje, soli, pepře, chilli, papriky a tymiánu. Nechte chvíli marinovat.
2. Patizony omyjte, osušte a nakrájejte na půl. Vydlabejte z nich střed tak, aby vznikla jakési "loďky". Vnitřní stranu osolte a opepřete. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
3. Do vydlabaných patizonů vložte plátky česneku a pokapejte olivovým olejem. Kuřecí stehna položte na vrch patizonů.
4. Připravenou směs dejte do pekáče a pečte v předehřáté troubě asi 40 - 45 minut, nebo dokud kuře není dobře upečené a patizony jsou měkké.
5. Hotové jídlo můžete před podáváním posypat čerstvými bylinkami dle vaší chuti.
Tipy:
- Marinování kuřete přes noc zvýší jeho chuť a šťavnatost.
- Při výběru patizonů se snažte vybírat menší plody, které jsou obvykle jemnější a mají méně semínek.
- Experimentujte s kořením podle svého gusta, například přidáním koriandru nebo kurkumy pro odlišnou chuť.
- Tento recept můžete doplnit také podáváním s quinoou nebo rýží, která skvěle absorbuje šťávy z patizonu a kuřete.
Tento recept na kořeněné kuře na česnekovém patizonu kombinuje bohaté koření s jemností česneku a patizonu, což přináší do vaší kuchyně nové chutě a aromata. Enjoy!