Kořeněné krevety smažené na másle recept.
Kořeněné krevety smažené na másle jsou chutným a jednoduchým pokrmem, který se hodí jak na běžný večer, tak na speciální příležitost. Tento recept přináší bohatou chuť a aroma díky kombinaci koření a lahodného máslového nádechu.
Ingredience:
- 500 g krevet, oloupaných a vyčištěných
- 2 lžíce másla
- 1 čajová lžička česnekového prášku
- 1 čajová lžička papriky
- 1/2 čajové lžičky chilli vloček (přizpůsobte dle chuti)
- Šťáva z 1 citronu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- Několik stonků čerstvého koriandru nebo petrželky pro ozdobu
Recept:
1. V míse smíchejte česnekový prášek, papriku, chilli vločky, sůl a pepř. Tuto směs poté rovnoměrně posypte přes krevety a nechte je krátce marinovat.
2. Na velké pánvi rozehřejte máslo na střední až vysokou teplotu. Jakmile je máslo roztavené a začíná lehce pěnit, přidejte kořeněné krevety.
3. Smažte krevety z každé strany přibližně 2-3 minuty, dokud nezrůžoví a nebudou plně uvařené. Dbejte na to, aby se krevety nespálily.
4. Před dokončením přidejte šťávu z citronu do pánve a promíchejte, aby krevety byly rovnoměrně obaleny.
5. Ihned podávejte ozdobené čerstvým koriandrem nebo petrželkou.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť nechejte krevety marinovat v kořenící směsi v chladničce asi 30 minut.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte více chilli vloček nebo pár kapek pálivé omáčky.
- Tento pokrm skvěle doplňuje čerstvá bageta nebo lehký salát.
- Pro bezlepkovou variantu se ujistěte, že všechny použité ingredience jsou bez lepku.
Kořeněné krevety smažené na másle jsou skvělým příkladem toho, jak několik jednoduchých ingrediencí může vytvořit opravdu úchvatný pokrm. Užijte si jejich přípravu a konzumaci!