Komisní chlebíček recept.
Komisní chlebíček je klasické české občerstvení, které se těší velké oblibě na oslavách, recepcích a jiných společenských akcích. Pro přípravu komisního chlebíčku potřebujete následující ingredience:
Ingredience:
- veka chleba nebo toustový chléb
- máslo nebo pomazánkové máslo
- šunka nebo salám
- tvrdý sýr
- vejce (natvrdo uvařené)
- salátová okurka (nakládaná)
- rajče
- majonéza
- sůl a pepř dle chuti
Recept:
1. Nejprve si připravte všechny ingredience. Vejce uvařte natvrdo, šunku, sýr, rajče a okurku nakrájejte na tenké plátky.
2. Chléb nakrájejte na plátky, pokud používáte veku. Každý plátek chleba potřete tenkou vrstvou másla nebo pomazánkového másla. Toto základní mazání zabraňuje, aby chléb nasákl příliš mnoho vlhkosti z náplní a zůstal pevný.
3. Na první vrstvu másla položte plátky šunky nebo salámu. Na to přidejte plátek sýra.
4. Nyní přijde na řadu vrstva zeleniny. Na sýr položte plátek uvařeného vejce, několik plátků salátové okurky a plátek rajčete.
5. Na vrch můžete přidat trochu majonézy, kterou rozetřete na poslední vrstvu zeleniny. Chlebíček dochuťte solí a pepřem dle chuti.
6. Chlebíčky přikryjte potravinovou fólií a nechte v chladničce alespoň hodinu odpočinout, aby se chutě dobře spojily.
Tipy:
- Pro extra chutný komisní chlebíček použijte kvalitní, čerstvé ingredience.
- Experimentujte s různými typy chleba, například s celozrnným nebo žitným, pro zajímavější texturu a chuť.
- Místo šunky nebo salámu zkuste použít i jiné druhy mas, jako je pečené kuře nebo roastbeef.
- Pro vegetariánskou variantu vynechte masové ingredience a přidejte více zeleniny nebo použijte vegetariánské náhražky masa.
- Pro pikantnější verzi přidejte do majonézy trochu hořčice nebo nasekané čerstvé bylinky, jako je pažitka nebo petržel.
Komisní chlebíčky jsou výborným řešením pro různorodé příležitosti. Jejich příprava nevyžaduje mnoho času ani speciální dovednosti, a přitom vždy zanechají skvělý dojem.