Koláč tvarohový s jablky recept.
**Ingredience:**
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla
- 70 g cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
**Na náplň:**
- 500 g tvarohu (ve vaničce)
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 velká jablka
- šťáva z půl citronu
- 2 lžíce krupice nebo polohrubé mouky
- skořice podle chuti
**Postup:**
1. V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli. Přidejte změklé máslo a vejce. Vypracujte hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte trochu mouky. Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte odpočinout do lednice na 30 minut.
2. Mezitím si připravte náplň. Jablka oloupejte, nakrájejte na malé kousky a pokapejte citronovou šťávou. Ve větší míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr, vanilkový cukr a skořici. Přidejte krupici nebo mouku a dobře promíchejte. Nakonec vmíchejte nakrájená jablka.
3. Těsto vyjměte z lednice a dvě třetiny těsta rozválejte na velikost formy, kterou jste si připravili. Těsto položte do formy a vytvořte okraje.
4. Na těsto rozetřete tvarohovou náplň s jablky.
5. Zbytek těsta rozválejte a pokrájejte na proužky nebo použijte vykrajovátka pro dekorativní vrchní vrstvu koláče.
6. Proužky těsta nebo vykrojené tvary rozložte na náplň.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut, než koláč zezlátne.
8. Nechte koláč před podáváním vychladnout.
**Tipy:**
- Pro ještě bohatší chuť můžete do tvarohové náplně přidat rozinky nebo ořechy.
- Koláč můžete podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
- Pokud máte rádi intenzivnější chuť skořice, nebojte se přidat do náplně více.
- Před podáváním můžete koláč posypat moučkovým cukrem pro lepší vizuální efekt.