Koláč s jablky recept.
Ingredience:
- mouka 2 šálky
- cukr 1 šálek
- vejce 2 ks
- mléko 1/2 šálku
- prášek do pečiva 2 lžičky
- sůl 1/4 lžičky
- jablka 4 ks
- skořice 1 lžička
- máslo 100 g
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
3. V jiné míse rozšlehejte vejce s mlékem.
4. Do suché směsi přidejte směs vajec s mlékem a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
5. Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte na tenké plátky.
6. Máslo rozpusťte a přidejte do těsta.
7. Do těsta vmíchejte nakrájená jablka a skořici, promíchejte.
8. Vlijte těsto do vymazané a moukou vysypané formy na koláč.
9. Pečte v předehřáté troubě 45-50 minut nebo dokud není koláč zlatý a tester vložený do středu koláče nevyjde čistý.
10. Nechte koláč vychladnout před podáváním.
Tipy:
- Pro extra křupavou kůrku můžete před pečením posypat povrch koláče směsí cukru a skořice.
- Pokud máte rádi více ovocnou chuť, přidejte do těsta více jablek.
- Koláč je nejlepší podávat teplý, ideálně s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo šlehačkou.
- Experimentujte s přidáním ořechů nebo rozinek do těsta pro další texturu a chuť.