Koláč máslový recept.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 200 g másla
- 150 g cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 balení vanilkového cukru
- špetka soli
Recept:
1. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
2. V jiné míse utřete změklé máslo s cukrem do pěny. Přidejte vejce a vanilkový cukr a důkladně promíchejte.
3. Postupně do směsi přidávejte suché ingredience a míchejte, dokud není těsto jednolité.
4. Těsto vyválejte na pomoučený válec na tloušťku asi 5 mm a vyložte jím vymazanou a moukou vysypanou formu na koláč.
5. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a pečte koláč přibližně 25-30 minut, dokud nezíská zlatavou barvu.
6. Po upečení nechte koláč chvilku vychladnout v formě, poté přendejte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Tipy:
- Pro zajímavější chuť můžete do těsta přidat trochu citronové nebo pomerančové kůry.
- Máslo nechte před použitím změknout při pokojové teplotě, aby se s ostatními ingrediencemi lépe spojilo.
- Pokud máte rádi ovoce, můžete na těsto přidat plátky jablka nebo hrušky a posypat skořicovým cukrem před pečením.
- Pro extra křupavou krustu můžete koláč před pečením posypat trochou krupicového cukru.