Kokosový dort recept

Kokosový dort recept.

Kokosový dort je lahodný dezert, který potěší všechny milovníky kokosu. Jeho příprava není náročná a výsledek stojí za to. Níže naleznete ingredience, postup přípravy i užitečné tipy pro dokonalý kokosový dort.

Ingredience:

Těsto:
- 200 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 100 g másla nebo rostlinného oleje
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 100 ml mléka
- 100 g strouhaného kokosu

Krém:
- 200 ml kokosového mléka
- 2 lžíce cukru moučka
- 250 g másla
- 100 g strouhaného kokosu pro posypání

Postup:

1. Začneme přípravou těsta. Ve velké míse smícháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Přidáme cukr, rozpuštěné máslo nebo olej, vejce a mléko. Vše dobře promícháme dohladka. Nakonec vmícháme strouhaný kokos.

2. Vzniklou hmotu vylejeme do předem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut, nebo dokud testovací špejle nevyjde suchá.

3. Mezitím si připravíme krém. Mícháme máslo s cukrem moučka do hladka. Postupně přiléváme kokosové mléko a nakonec přimícháme strouhaný kokos.

4. Upečený a vychladlý korpus rozřízneme na dvě či tři vrstvy, které pak plníme připraveným krémem. Vrchní část dortu a boky rovněž potřeme krémem a posypeme strouhaným kokosem.

Tipy:

- Pro ještě intenzivnější kokosovou chuť můžete do těsta přidat lžíci kokosového oleje.
- Dort nechte přes noc odpočinout v lednici, aby se chutě krásně spojily.
- Před podáváním dort ozdobte čerstvým ovocem nebo čokoládovými hoblinkami pro atraktivnější vzhled.

Tento kokosový dort je skvělou volbou pro slavnostní příležitosti nebo jen tak pro potěšení. Doufám, že vám přinese radost a spokojenost při jeho přípravě i konzumaci!