Kokosový dort nebo řez recept.
Kokosový dort nebo řez je skvělou volbou pro milovníky kokosu a sladkých pochoutek. Tento recept je jednoduchý na přípravu a výsledkem je vláčný a chutný dezert.
Ingredience:
- 200 g moučkového cukru
- 200 g másla
- 4 vejce
- 200 g polohrubé mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 100 ml mléka
- 200 g strouhaného kokosu
- špetka soli
- krém nebo marmeláda dle výběru pro vrstvení (například kokosový krém nebo malinová marmeláda)
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Máslo s cukrem vyšlehejte do pěny.
2. Postupně přidávejte vejce a dále šlehejte, dokud nebude směs hladká.
3. V jiné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a strouhaný kokos.
4. Směs s moukou postupně přidávejte do máslové směsi, střídejte s mlékem a míchejte, dokud nevznikne jednolitá hmotnost.
5. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy na dort.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut nebo dokud není dort hotový. Pro ověření donosti můžete použít špejli, která by měla vyjít suchá.
7. Nechte dort vychladnout, poté ho překrojte a mezi vrstvy naneste vybraný krém nebo marmeládu.
8. Dort můžete dozdobit kokosem nebo polevou dle vaší chuti.
Tipy:
- Pro extra kokosovou chuť můžete do těsta přidat pár kapek kokosové esence.
- Dort můžete podávat s čerstvým ovocem, jako jsou maliny nebo ananas, které skvěle doplňují kokosovou chuť.
- Pokud chcete dort uchovat vláčný, uložte ho do chladničky v uzavřené nádobě.
Tento recept je flexibilní a můžete ho přizpůsobit svým chutím nebo využít, co máte doma. Kokosový dort je ideální pro oslavy, svátky nebo jen tak pro radost.