Kokosovo-tvarohový dort recept.
Ingredience:
- 200 g sušeného kokosu
- 500 g tvarohu v kostce
- 4 vejce
- 150 g moučkového cukru
- 100 ml mléka
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- špetka soli
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. V míse smíchejte sušený kokos, moučkový cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
2. Ve velké míse rozšlehejte vejce do pěny. Přidejte tvaroh a mléko a důkladně promíchejte.
3. Postupně přidávejte směs suchých ingrediencí do mokrých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Vymažte dortovou formu máslem a vysypte kokosem. Nalijte těsto do formy.
5. Pečte v předehřáté troubě přibližně 40 minut, nebo dokud vrchol dortu nezhnědne a testovací špejle nevyjde čistá.
6. Nechte dort chladnout před podáváním.
Tipy:
- Pro extra kokosovou chuť můžete do těsta přidat lžíci kokosového oleje.
- Dort může být podáván s čerstvým ovocem nebo ovocnou omáčkou pro osvěžující dotek.
- Pokud preferujete méně sladký dort, můžete snížit množství moučkového cukru.
- Pro lehkou a vzdušnou texturu se ujistěte, že vejce jsou dobře našlehaná do pěny.