Kokosové vánoční cukroví recept

Kokosové vánoční cukroví recept.

Kokosové vánoční cukroví je jedním z oblíbených druhů sladkostí, které si mnozí z nás spojují s vánočními svátky. Jeho příprava není náročná a výsledkem je lahodné cukroví, na kterém si pochutná celá rodina. Zde je recept a několik tipů, jak na to.

Ingredience:

- 200 g moučkového cukru
- 250 g strouhaného kokosu
- 2 bílky
- špetka soli
- 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru

Recept:

1. Začněte tím, že ve středně velké míse smícháte moučkový cukr a strouhaný kokos.
2. V jiné, čisté míse, vyšlehejte bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. Důležité je, aby byly nádoby a šlehače perfektně čisté a suché, jinak bílky nebudou správně tuhnout.
3. K bílkovému sněhu poté opatrně přimíchejte vanilkový extrakt nebo vanilkový cukr.
4. Následně do sněhu vmíchejte směs kokosu a moučkového cukru. Dělejte to opatrně, abyste nesrazil bílkový sníh.
5. Z připravené hmoty tvarujte malé kuličky nebo jiné tvary podle vaší fantazie a kladete je na plech vyložený pečicím papírem.
6. Pečte v předehřáté troubě na 175 °C asi 10-15 minut, nebo dokud cukroví nezačne zlato-hnědnout.
7. Po upečení nechte cukroví chladnout přímo na plechu, aby získalo správnou konzistenci.

Tipy:

- Pro extra kokosovou chuť můžete přidat pár kapek kokosové esence do těsta.
- Pokud máte rádi čokoládu, můžete hotové cukroví částečně namočit do rozpuštěné čokolády a nechat ztuhnout.
- Skladujte v uzavřené nádobě, aby cukroví zůstalo křehké.
- Experimentujte s přidáním různých ingrediencí jako jsou ořechy nebo sušené ovoce pro různorodější chuťové variace.

Kokosové vánoční cukroví je skvělou volbou pro ty, kdo mají rádi kokos a hledají jednoduchý, avšak výjimečný vánoční recept. S těmito tipy a triky bude vaše cukroví neodolatelné.