Kokosové řezy recept

Kokosové řezy recept.

Kokosové řezy jsou oblíbeným sladkým zákuskem, který kombinuje chuť kokosu a čokolády. Jejich příprava není složitá a výsledek stojí za to.

Ingredience:
- 200 g moučkového cukru
- 200 g hladké mouky
- 100 g strouhaného kokosu
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 200 ml mléka
- 100 ml oleje
- 100 g tmavé čokolády
- 50 g másla

Recept:
1. Předehřejte si troubu na 180 °C.
2. Vejce a cukr ušlehejte do pěny. Postupně přidávejte mléko a olej a míchejte dál.
3. Do směsi přidejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a dobře promíchejte.
4. Nakonec vmíchejte strouhaný kokos.
5. Těsto vylejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte přibližně 20 minut.
6. Když je těsto upečené a vychladlé, připravte si polevu. Na vodní lázni rozpusťte tmavou čokoládu s máslem.
7. Rozpuštěnou čokoládovou polevu rovnoměrně rozetřete na kokosový korpus.
8. Nechejte ztuhnout a poté řezy nakrájejte na požadované kousky.

Tipy:
- Pro intenzivnější kokosovou chuť můžete do těsta přidat více strouhaného kokosu.
- Kokosové řezy můžete dozdobit kousky čerstvého ovoce nebo posypat kokosovými vločkami pro lepší vizuální efekt.
- Pokud preferujete méně sladké dezerty, můžete snížit množství cukru v receptu.
- Pro ještě lahodnější chuť můžete do čokoládové polevy přidat lžíci rumu nebo kokosového likéru.
- Ujistěte se, že poleva je dobře ztuhlá, než začnete řezy krájet, aby se vám nerozmazávala.

Tento recept na kokosové řezy je jednoduchý a jistě zaujme všechny milovníky kokosu.