Klobásy pečené s rajčaty recept.
Ingredience:
- 500 g klobás
- 400 g cherry rajčat
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
- 1 lžička sušeného tymiánu nebo oregana
Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte. Cibuli na půlměsíce a česnek na tenké plátky.
3. Na velký plech rozložte pečicí papír.
4. Klobásy, cherry rajčata, nakrájenou cibuli a česnek rozložte na plech.
5. Všechno pokapejte olivovým olejem. Poté osolte, opepřete a posypte sušeným tymiánem nebo oreganem. Vše promíchejte přímo na plechu, aby byly ingredience rovnoměrně pokryté.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 25 minut, nebo dokud nejsou klobásy pečené a rajčata měkká a šťavnatá.
Tipy:
- K tomuto jídlu se skvěle hodí pečivo, které můžete použít k namáčení do vypečené šťávy z rajčat a klobás.
- Pro ještě bohatší příchuť můžete přidat na plech i olivy nebo kousky papriky.
- Pokud máte rádi pikantnější jídla, přidejte do receptu trochu chilli vloček.
- Toto jídlo je skvělé i jako součást bufetu nebo jako jednoduchá večeře s přáteli.