Klobása na zelenině recept.
Ingredience, které budete potřebovat na přípravu klobásy na zelenině, zahrnují klobásy dle vašeho výběru, cibuli, papriky různých barev, česnek, rajčata, cuketu, lilek, sůl, pepř a olivový olej. Dále můžete přidat bylinky jako je tymián, rozmarýn nebo bazalka pro zvýraznění chuti.
Recept začíná tím, že si připravíte zeleninu. Cibuli nakrájejte na půlkolečka, papriky na proužky, rajčata na kousky, cuketu a lilek na plátky a česnek nasekejte. V hluboké pánvi nebo na velké pánvi rozehřejte olivový olej a nejprve na něm zpěňte cibuli dozlatova. Přidejte česnek, papriky, cuketu a lilek a smažte několik minut, dokud zelenina nezměkne.
Mezitím na jiné pánvi opečte klobásy ze všech stran dozlatova. Jakmile jsou klobásy opečené, přidejte je k zelenině. Do pánve přidejte rajčata a vše promíchejte. Osolte a opepřete. Nyní můžete přidat bylinky, které jste si vybrali. Pod pokličkou dusíte vše společně asi 10 až 15 minut, aby se chutě spojily a zelenina byla plně uvařena.
Co se týče tipů, pokud chcete, aby byla vaše klobása na zelenině šťavnatější, můžete přidat trochu vody nebo vývaru během dušení. Toto jídlo se skvěle hodí s čerstvým pečivem, které může sloužit jako skvělý doplněk k absorbování výpeku z pánve. Klobása na zelenině je výborná také s rýží nebo těstovinami. Vychutnejte si bohaté chutě a jednoduchou přípravu tohoto jídla.